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Ätherisches Öl, Flavonoide, Gerbstoffe
Fruchtzapfen
Unruhe, Einschlafstörungen, Spannungszustände
Vom Hopfen werden nur die Blütenstände (Zapfen) der weiblichen Pflanzen verwendet. Sie haben eine beruhigende Wirkung und wirken aufgrund ihrer Bitterstoffe antibakteriell. Durch Hopfen bekommt das Bier seinen herben Geschmack.
Unruhe, Einschlafstörungen, Spannungszustände